Буряковий сік: лікувальні властивості, користь, шкода, як приготувати та пити, вітамінний склад + як зробити без соковижималки

Корисні властивості бурякового соку

Буряковий сік містить велику кількість мінеральних речовин та вітамінів. Сік з буряка набагато кращий за сам овоч, оскільки містить потрібні речовини в концентрованій кількості.

Буряковий сік допомагає очистити кров та лімфу від токсинів. Споживання цієї добавки до їжі допоможе запобігти можливій патології печінки, нирок та лімфи.









Сік буряків багатий на сполуки заліза, що допомагає виконувати кровотворну функцію, нормалізувати тиск в артеріях, підвищувати рівень глюкози в крові. Залізо допомагає запобігти недокрів’ям, або анемії.

Регулярне споживання соку допоможе відновитися після хвороби та підвищити ваш імунітет. Корисно випивати буряковий сік людям із хворобами серця, оскільки нітрати, що містяться в ньому, благотворно впливають на серцево-судинну систему.

  • Сік буряків допоможе виробляти серотонін — гормон щастя, який допоможе запобігти депресії та безсонню.
  • Напій багатий на сполуки йоду. Він позитивно впливає на щитовидну залозу і на ендокринну систему людини в цілому.
  • Прискорення метаболізму та зниження шкідливого холестерину також відноситься до явних переваг бурякового соку! Неважко здогадатися, що сік буряків справді корисний!

Перед споживанням радимо вам відправити його в холодильник на 2-3 години перед споживанням в їжу. Сік, що трохи відстоявся, набагато смачніший і корисніший за свіжовичавлений.


Протипоказання та шкода бурякового соку

Перед початком вживання цього корисного продукту важливо дізнатися про можливі наслідки та побічні ефекти.

Сік буряків заборонено пити за наявності каменів у нирках, гіпотонії та високого рівня цукру в крові. Споживання бурякового соку в цьому випадку завдасть лише шкоди.

  • Людям із захворюваннями дванадцятипалої кишки також не слід вживати в їжу цю корисну добавку.
  • Якщо жодних протипоказань у вас немає, слід проконсультуватися з лікарем.
  • Тільки він може на 100% сказати, чи можна вам вживати буряковий сік чи ні!