Застосування виноградного соку в лікувальній меті
Зменшення ймовірності утворення онкології — антиоксиданти беруть участь у відновленні клітин, пошкоджених вільними радикалами. Радикали потенційно небезпечні організму. Вони провокують окисні процеси, що сприяють утворенню ракових клітин. Максимальна кількість антиоксидантів знаходиться в кісточках та шкірці;
Профілактика захворювань серця та судин – значний вміст калію у винограді відповідає за підтримання нормального рівня артеріального тиску. Медициною давно доведено, що саме нестача калію призводить до утворення підвищеного кров’яного тиску, а надалі хвороб серця;
Знижується рівень холестерину — речовини, що входять до складу виноградного соку, здатні мінімізувати відкладення холестерину в організмі, а потім вирівнювати його рівень до нормального.
Особливо ефективні для цього соки з червоних сортів винограду. Там вміст ресвератролу сприяє зменшенню холестерину в організмі;
- Нормалізація показника цукру в крові – вищезгаданий ресвератрол піднімає сприйнятливість організму до інсуліну, внаслідок чого рівень цукру зменшується і є можливість утримувати його в цифрах, близьких до норми;
- Поліпшення зору – флавоноїди відповідають за антиокислювальні процеси – тим самим посилюючи ступінь захисних білків, що перебувають у сітківці ока. При цьому мінімізується небезпека утворення катаракти та глаукоми;
- Зменшення інтенсивності головного болю — свіжий сік із винограду здатний надати додаткову ефективну допомогу при лікуванні головного болю. Присутні в ньому антиоксиданти, рибофлавін та фітонутрієнти можуть усунути ознаки мігрені;
- Мінімізація ризику утворення патологій нирок – виноград сприяє зниженню розвитку ниркової недостатності, оскільки має сечогінну властивість.При цьому сприяє виведенню сечової кислоти, це запобігає виникненню каменів у нирках;
- Сприяння підвищенню імунітету — виноградний сік містить велику кількість вітамінів, таких як С, А та К. Вони сприяють посиленій роботі імунної системи та підвищують захисні сили організму при впливі бактерій чи вірусів;
- Поліпшення мозкової діяльності — оскільки в даному соку є значний вміст вітамінів групи В, які сприяють ефективності роботи мозку, його рекомендують пити при значних інтелектуальних навантаженнях. Посилюється концентрація уваги, підвищується настрій та відчуття бадьорості;
Оздоровлення ротової порожнини — яблучна кислота, що входить до складу виноградного соку, зменшує небезпеку зміни кольору емалі зубів і здатна утримувати виникнення пігментації;