Чим корисні та шкідливі вершки для дітей
Ставтеся серйозно до того, щоб не додати в раціон харчування дітей вершки починаючи з дворічного віку.Для маленьких дітей вони шкідливі тим, що ферменти в організмі ще неправильно виробляються і жирні продукти можуть не засвоюватися і викликати розлад шлунка, підшлункової залози.
- Вводиться цей молочний продукт поступово та невеликими порціями, не як основна страва.
- Наприклад, пів чайної ложки можна додати у фруктове пюре або кашу.
- Потім просто поступово збільшуючи дозу, але якщо немає алергічних реакцій або будь-яких інших скарг з боку дитини.
Рекомендації медиків – додавати в дитяче харчування вершки можна, з відсотком жирності в 10%, а також робити це не частіше, ніж 2 рази на тиждень.
Не слід додавати до раціону дитини вершки, якщо у нього лактозна непереносимість, а також алергічні реакції на молоко та продукти з нього.
