Користування сиру тофу для вагітних
У нашій країні поки що сумнівно ставляться до вживання сиру під час вагітності, адже його вплив на плід поки що не вивчений. Передбачається, що якщо він змінює гормональну систему, це може призвести до несприятливих ефектів.
Але однією з головних переваг тофу є великий вміст фолієвої кислоти, яка вживається вагітними для попередження вад розвитку нервової трубки плода.
До речі, у східних країнах жінки вживають сир чи не кожен день, не думаючи про можливі несприятливі ефекти.
При годуванні груддю
Незважаючи на очевидну користь сиру, він не відноситься до продуктів, які рекомендують під час годування груддю. Сир є алергеном та може змінити присмак грудного молока. За відсутності алергічних реакцій у дитини, можна спробувати її як добавку до прикорму лише після 6 міс.
