Сік чорної редьки – як отримати
Чорний овоч має всередині тверду соковиту м’якоть. Найзручнішим способом отримання соку є використання соковижималки. Коренеплід треба ретельно помити, очистити від шкірки та порізати на невеликі шматочки.
Отриманий за допомогою соковижималки напій є найбільш концентрованим, тому пити його слід лише у розбавленому вигляді.
- Щоб отримати сік вручну, редьку також потрібно вимити, очистити та натерти на дрібній тертці.
- Потім перекласти натерту масу на шматочок марлі і віджати сік.
- Також вітамінну рідину можна отримати ще одним способом.
- Попередньо вимитий та очищений овоч нарізати на тонкі часточки, скласти в миску та засипати цукром.
- Дати настояться протягом 7-8 годин. Під дією цукру редька пускатиме сік. Його слід процідити від шматочків коренеплоду.
Чорна редька та бджолиний мед
Найпоширенішим і найпопулярнішим рецептом ліків з даного коренеплоду є його суміш із натуральним медом. Суміш соку та меду використовується не тільки для терапії багатьох хвороб, але й для загального оздоровлення організму. Напій насичує тіло енергією та зміцнює імунітет.
Класичний рецепт приготування зілля наступний:
- Редьку треба вимити та обсушити паперовим рушником;
- Зрізати верхівку плода та гострим ножем частково видалити білу м’якоть;
- Отриману чашу треба заповнити медом і залишити на ніч.
Отриманий до ранку сік і буде корисним і смачним ліками. Щоб використовувати зілля від кашлю або при застудних захворюваннях, його треба пити 4-6 разів на день по столовій ложці через півгодини після їжі.
