Калорійність та склад сардини
М’ясо цієї риби висококалорійне, на 100 гр продукту приходить близько 160-170 ккал, це досить багато. така велика кількість калорій можлива завдяки тому, що на 100 гр продукту м’ясо цієї риби містить близько 10 гр жирів та 20 гр білка.
Крім цих елементів, у складі є велика кількість інших, не менш важливих і корисних.
Кальцій
Незамінний елемент для організму людини. Саме завдяки йому кісткова тканина має можливість відновлюватися та ставати міцнішими.
- Особливу увагу на цей елемент варто звертати в ранньому віці, коли скелет людини поступово формується.
- Необхідно забезпечити якісне підживлення організму їжею з високим вмістом кальцію, щоб у майбутньому кістки були міцними.
Також позитивно впливає і на дорослих людей, допомагаючи запобігти розвитку суглобових захворювань та появи ламкості кісток.
Фосфор
Цей мікроелемент має вплив на нирки, саме завдяки цьому елементу вони можуть продуктивно працювати, своєчасно та без залишку виводити з організму токсини та шлаки.
Також сприятливо позначається на стані зубної емалі, що також потрібно враховувати. Крім того, фосфор допомагає організму якісніше засвоїти вітаміни групи В.
Фтор
Цей мікроелемент позитивно впливає на стан зубної емалі, крім того бере участь у кровотворенні організму та сприяє виведенню з нього важких металів.
Магній
Особливу увагу варто звернути на цей елемент, оскільки він дуже важливий. Вся справа в тому, що організм людини не здатний виробляти його самостійно, проте він його щодня потребує. Тому слід стежити за тим, щоб їжа була насичена цим мікроелементом для повноцінної роботи організму.
Крім того, магній є великим джерелом енергії, швидка стомлюваність та постійна млявість можуть бути причиною того, що в організмі недостатньо цього елемента.
Цинк
Призначення цього елемента в організмі людини полягає у зниженні рівня глюкози в крові, таким чином є профілактичним елементом діабету.
Крім цього він позитивно впливає на імунітет, є одним із найпотужніших антиоксидантів. Достатня кількість цього елемента в організмі відповідає на здоров’я шкіри та волосся.
Натрій
Задіяний у вирівнюванні водно-сольового балансу, також бере участь у виробленні достатньої кількості шлункового соку, розширює судини, що позитивно позначається на кровообігу та роботі серцевого м’яза.
Коензим Q10
Елемент цього типу має загальну зміцнюючу властивість, має позитивний вплив на серцево-судинну систему та вироблення підшлункової залози.
Вітаміни групи А
Ця група вітамінів відповідальна за добрий стан шкіри, розгладжування зморшок та запобігання передчасному старінню. Також вони позитивно впливають на збереження гостроти зору людини.
Вітаміни групи В
Зміцнюють імунітет, беруть участь у покращенні обміну речовин. Позитивно впливають на покращення пам’яті, також беруть участь у синтезі білків, регулюють процес кровотворення та допомагають при деяких шкірних недугах.
Вітамін С
Незамінний та дуже важливий вітамін для організму. Є дуже потужним антиоксидантом, який виводить із організму токсини. Позитивно впливає імунітет, зміцнює судини.
