Цікаві факти про редьку
Знаменитий історик Пліній, який жив у Римі, разом із грецьким ученим Галеном з’ясували, що вона чудово допомагає від кровохаркань та проблем із нирками, сприяє появі апетиту. У Середньовіччі цей овоч у поєднанні з медом вважався найкращими ліками від багатьох хвороб.
Культура застосовувалася як їжа та ліки стародавніми єгиптянами, римлянами, еллінами. Насіння продукту використовували для приготування олії. Ще в ті часи люди знали, що редька сприятливо впливає на апетит та травну систему.
Тоді багато лікарів пропонували її пацієнтам, у яких були проблеми зі шлунком, печінкою, нирками або кишечником. Овочі мали позитивний вплив на стан волосся, зміцнювали його, прискорювали ріст і покращували зовнішній вигляд, а тому шанували багато жінок.
- Корнеплід помітно покращує утворення жовчі, активує та збільшує працездатність травної залози та кишечника. Загалом він хороший для сприятливої роботи системи травлення та всіх її органів, допомагає лікувати втрату апетиту, атонію кишечника, запори та діарею, холецистит та жовчнокам’яне захворювання.
- Сік цієї культури часто змішують з медом, щоб отримати розчин, що допомагає прибрати кашель, катару верхніх дихальних шляхів.
- Він також рятує від бронхіту та кашлюку. Компреси із соку редьки, змішані зі звичайною кухонною сіллю та горілкою, здатні позбавити від ревматизму та подагри, помітно знизити біль у суглобах.
Рекомендуються вони і тим, хто страждає від набряків, сечокам’яного захворювання, атеросклерозу та недокрів’я. Сік коренеплоду можна використовувати як антисептик.
Крім усіх вищезгаданих переваг існує ще купа. Всі ці корисні лікувальні властивості редька має через вітамін С, ефірну олію з сіркою, рафанол і рафанін, бутилгорчичну олію та багато інших компонентів у складі.
