Корисні властивості ягід ожини
Абсолютно всі частини ожинового куща мають корисні властивості, спектр яких залежить від сезону збирання, від умов вирощування куща, від мети застосування.
Найсмачнішими та найкориснішими є, звичайно, ягоди:
- Великий вміст аскорбінової кислоти дозволяє стимулювати синтез колагену, зміцнюючи ясна, нігтьові ложа, зв’язки та суглоби. Крім того, саме вітамін C є найпотужнішим антиоксидантом, часто «працюючи» у парі з вітаміном A.
- Настої, компоти, морси та просто ягоду з цукром рекомендовано приймати при частих простудних захворюваннях. Подібна особливість пов’язана з високим рівнем не лише аскорбінової кислоти, а й з великим вмістом фітонцидів у ягодах. Природні антибіотики мають бактерицидний ефект, а також стимулюють вироблення власних антитіл в організмі людини.
Регулярне вживання свіжих ягід сприяє усуненню неприємного запаху з ротової порожнини. Пов’язана ця особливість як з прямою бактерицидною дією соку, так і зі зміцненням ясен.
