Користування м’яса нутрії для організму
М’ясо нутрії досить часто використовується для дієтичного харчування та харчування спортсменів з огляду на наявність кількох позитивних ефектів:
- Швидке засвоєння м’ясних продуктів, що суттєво знижує навантаження на травний тракт.
- Навіть при термічній обробці всі мінерали та вітаміни зберігають свою активну форму.
- Великий вміст білка повністю заповнює добову потребу в незамінних амінокислотах, що сприяє синтезу гормонів, активних речовин, цитокінів, ферментів та ендогенних білків.
- Достатній вміст пептидів забезпечує розвиток якісної імунної відповіді на будь-які інфекційні стимули.
Високі дози вітамінів групи B дозволяють прискорити процеси кровотворення в кістковому мозку, що сприяє нормальному розвитку здорової людини, а також швидкому відновленню людини після захворювання.
