Користь риби дорадо для імунітету
Присутній у стравах із дорадо вітамін В2 бере участь у формуванні імунітету, — простіше кажучи, зміцнює захисні бар’єри людського організму.
- Вітамін В6 бере участь у створенні еритроцитів, – іншими словами, позитивно впливає на функціонування кровоносної системи.
- Присутній у м’ясі дорадо вітамін B12 зміцнює кровоносну систему та створює нові кров’яні тільця, а також підвищує розумову активність, зміцнює нерви.
Корисні кислоти в м’ясі риби дорадо
У даному різновиді морських жителів також містяться фолієва, пантотенова та нікотинова кислоти. Пантотенова сприяє загоєнню та заростанню відкритих поранень та подряпин, і водночас вона пригнічує запальні процеси.
Фолієва кислота теж є чималою цінністю, оскільки сприяє формуванню клітин та збереженню структури ДНК. Вона блокує розвиток ракових пухлин, зміцнює захисну систему організму, підтримує в нормальному стані серце і судини.
Достатній вміст фолієвої кислоти дозволяє людині довго і без перерв виконувати важку роботу.
