Збір, вживання та зберігання
Свіжі фрукти слід грамотно збирати, вживати та зберігати:
- Плоди потрібні в 3-4 підходи, тому що їх поспівання на гілках йде поступово.
- Збирати аличу найкраще з сухої сонячної погоди. Зривати фрукти краще разом із плодоніжкою, у цьому випадку зберігатимуться вони довше.
- Якщо аличу зібрати недозрілу, то дозрівання буде виконуватися вже в холодильнику, зберігається вона там не довше 10-15 днів.
- Якщо плоди ви заморозите, вони зберігатимуться 12 місяців, а якщо висушите, то зберігати аличу можна буде 24 місяці.
Алича за смаковими якостями чудово поєднується з різною їжею.Є страви, в яких до аличі додається м’ясо, птиця, фрукти, овочі, сир та сир.
Лікування аличем
Рецепт для очищення печінки від токсинів:
- Візьміть 30 грам квітів аличі і залийте їх 2 літрами окропу в 3-літрову банку.
- Закрийте кришкою банку.
- Укутайте банку у великий махровий рушник.
- За 2 години можна відфільтрувати напій, зберігати його слід у холодильнику, але не більше 2 тижнів.
Пити потрібно по 100 мл вранці та ввечері.