Айран: користь та шкода кисломолочного напою. Склад, калорійність, з чого роблять і коли пити протипоказання до вживання

Використання в медицині

Такий напій, як айран, часто призначається у складі базової терапії різних захворювань.

Дієта з використанням кисломолочної продукції має велику популярність завдяки низці переваг:

1. Швидке насичення при використанні айрану дозволяє знизити основну частину харчового навантаження. Така методика широко застосовується у складі комплексної терапії гіпертонічної хвороби, ожиріння.
2. За допомогою кисломолочних продуктів та напоїв проводять терапію порушень мікрофлори кишечника (наприклад, після тривалого прийому антибактеріальних засобів, тяжких інфекційних захворювань).
3. Дуже популярні такі напої при тривалих запорах та геморої. Вживання айрану нормалізує випорожнення, що дуже важливо за наявності гемороїдальних вузлів.
4. Низький рівень цукрів дозволяє їсти айран людині з цукровим діабетом.

Дуже часто айран застосовують у косметології, наприклад, як основу для масок. При регулярному використанні шкіра обличчя набуває свіжості та молодості, а волосся – помітний блиск.

Хронічно протікаючі захворювання печінки, жовчного міхура та жовчовивідних шляхів, шлунка та кишечника також вимагають призначення кисломолочної продукції, але тільки в період ремісії.