Користування ікри та печінки сома
Мало хто знає, що в печінці сома багато дуже корисної людини риб’ячого жиру. Тому варто наголошувати саме на цій частині сома.
Чим печінка допомагає здоров’ю людини:
- Благотворно впливає на кісткову тканину;
- Покращує роботу системи травлення;
- Стимулює функцію головного мозку, покращує пам’ять та підживлює потужність імунної системи;
- Забезпечує покращену концентрацію уваги.
Але варто відзначити не особливо приємний смак печінки. Головне, що від неї немає жодної шкоди. Хоча вона не рекомендується у разі індивідуальної непереносимості.
Ікра сома відрізняється вмістом поліненасичених жирних кислот, зокрема Омега-3. Тому її використовують для приготування напрочуд смачних оладок.
Корисні якості ікри сома використовуються у сучасній косметології. З неї створюються якісні маски, що омолоджують, для догляду за шкірою обличчя.Виготовляють креми, сироватки, спрямовані на стимуляцію регенерації шкірних покривів.
Протипоказання до м’яса сома
М’ясо сома має безліч корисних властивостей. Тому його можна вживати дорослим, дітям, літнім і особливо у випадку низки діагностованих захворювань як підтримка лікування та профілактики.
Але варто відзначити деякі протипоказання. На жаль, буває індивідуальна непереносимість м’яса даного гіганта.
Не менш небезпечне переїдання, як жінками так і чоловіками, особливо у разі проблем із нирками або сечовим міхуром. Не рекомендується вживання тим, у кого виявлено підвищення поганого холестерину в крові.
Тепер ми знаємо, як виглядає, де водиться, скільки може важити і жити прісноводний сом. Розглянули склад м’яса, корисні якості для людини. Усвідомили властивості ікри та печінки.
Зачепили теми протипоказань, оскільки навіть найкорисніший продукт харчування, необхідно використовувати з розумом, щоб витягти все хороше, і уникнути алергії або неприємного впливу на організм.
