Риба сом: корисні та шкідливі властивості риби для організму людини. Калорійність, склад, як приготувати, вибрати, зберігати та чистити

Корисність м’яса сома

Корисність базується на багатстві складу риби. Тому м’ясо сома варто вживати не тільки здоровим людям, але всім, хто страждає на хвороби ШКТ, серцево-судинної системи, вірусне зараження, цукровий діабет, артрит ревматоїдного типу, артеріальну гіпертонію.

Склад цієї рибки допоможе не тільки підвищити імунітет, а й позитивно вплине на всі перелічені захворювання. Для здорових стане чудовою профілактикою. Поліпшить стан нервової системи, волосся та навіть нігтів.

Вчені з’ясували, що у людей, які регулярно вживають м’ясо сома, зменшено ймовірність ішемії, онкологічних захворювань, остеоартриту, інсульту, курячої сліпоти. Тому фахівці рекомендують включати сома до стандартного раціону.

Важливо: Не можна пропускати той факт, що в сомі є Омега-3 жирна кислота.Вона позитивно впливає на запобігання появі тромбоемболії та значно покращує кровообіг.