Мушмула: японська, кавказька, німецька (звичайна). Що за фрукт, який смак, як їдять і на скільки корисний?
«Найсмачнішими на світі» називали стародавні араби плоди коричневого, оранжевого або жовтуватого відтінку. Хоча багатьом така назва видасться дещо перебільшеною. Незважаючи на справді приємне поєднання солодкого та кислого в одному. Людство користується його очевидними корисними властивостями протягом трьох тисячоліть.
Інша назва – китайська злива, яка поділяється на два види:
-
Чішка (мушмула німецька) зародилася на Південному Заході Азії (Азербайджан), звідки потім перебралася до Німеччини. Саме плодове дерево може бути висотою від семи до восьми метрів. Його плодам характерний коричнево-червоний відтінок і солодко-кислий смак. Коли настають перші заморозки, фрукти починають збирати. Смак, при цьому, у твердих плодів виходить ароматний трохи солодкуватий;
- Мушмулла, яку називають японською, також культивують у США, Греції та Ізраїлі. Незважаючи на те, що деревце виростає за розміром трохи менше, його плоди значно більші, не кажучи вже про насиченіший смак, який схожий на комбінування абрикосів і груш.
Склад та корисні якості плодів мушмули
Якщо порівнювати плоди мушмули з іншими фруктами, то найбільше схоже на нього звичайне яблуко, склад якого приблизно однаковий зі «сливою китайською»:
- Щодо кілокалорій, то їх на сто грамів припадає близько сорока п’яти. Соковитість плоду забезпечується водним складом приблизно на вісімдесят сім відсотків. Невеликий відсоток – близько чотирьох відсотків – харчові волокна. Плюс десяті частки відсотка білків та жирів;
- З вітамінів присутня група В, а також каротин та аскорбінова кислота;
- Плід багатий як залізом, магнієм та міддю, так і кальцієм та калієм, поряд із селеном, фосфором тощо.
Кажучи про корисні якості, окремо варто сказати про очисні властивості та нормалізацію роботи шлунково-кишкового тракту.
У цьому питанні мало знайдеться конкурентів у чудодійного фрукта. Крім того, плоди мушмули стабілізують функції, пов’язані з процесами обміну.
Інші позитивні відгуки смачний фрукт отримав за такими позиціями:
- Добре фрукти мушмули впливають на очі. Вітамін А дає прекрасний захист усі зорової системі, тому його вживання у багатьох випадках відновлює втрачений зір;
- Діабетикам рекомендують вводити в раціон ці плоди, оскільки вони здатні знижувати рівень крові, як холестерину, так і цукру;
- Вживання їх при серцевих захворюваннях дуже ефективно, не кажучи вже про здатність виконувати функції контролю серцевого ритму та артеріального тиску, завдяки достатньому вмісту мікроелементів калію;
- Дивовижні якості фрукта роблять його корисним при нирковій дисфункції. Така особливість пов’язана з присутністю молекулярної води, що дозволяє без проблем виводити шлакові залишки та токсини;
- Якщо плоди споживатимуть на регулярній основі, то стимулюється робота системи імунітету, поряд з покращенням згортання крові, а також регенерацією органів та тканин;
- Лікування проносу з кров’ю та діареї можна проводити за допомогою відвару зі «сливи китайської», як і за інших захворювань системи травлення.
” src=”/wp-content/uploads/ewxqxca_17029.jpg”>
Властивості кори, насіння та листя
Широко відомі корисні якості:
- Листя, завдяки відварам з яких виліковується сечокам’яна хвороба. Їх зазвичай збирають, коли дерево зацвітає. Крім того, вони застосовуються в лікувальних цілях як засіб для закріплення. Компресами з відварів зупиняють сильну кровотечу;
- Кора, з якої готують цілющі відвари, також використовується зовнішньо для подібних процедур;
- Настоянки локви на спирту – відмінний засіб при астмах, бронхітах та інших захворюваннях, пов’язаних із дихальними шляхами. При цьому починають діяти ті речовини, які розріджують мокроту. А потім виводять із організму.
Незважаючи на те, що як таких протипоказань фрукт не має, не варто їм надмірно захоплюватися, інакше можуть виникнути прояви алергічних реакцій у вигляді кропив’янки з почервонінням та свербінням. Діти та люди з підвищеною кислотністю перебувають у зоні ризику.
Мушмули у косметології
Для косметичних цілей мушмулу рекомендується застосовувати:
- В якості маски, інгредієнтами для якої є сік «сливи китайської» разом із двома чайними ложечками алое.
- Сюди ж додаються молочні вершки у розмірі однієї ложки та чайна ложка оливкової олії.
- Всі компоненти необхідно переміщати з особливою ретельністю таким чином, щоб маса була одноколірною і однорідною.
- Така маска після накладання на обличчя тримається хвилин п’ятнадцять-двадцять, а потім змивається, для чого використовується засіб для очищення та проточна тепла вода;
В якості лосьйону, який готується з м’якоті плода мушмули, перетертої в кашку (сто мілілітрів), до якої потрібно додати п’ятдесят мілілітрів двадцятипроцентного розчину на спирту. Шкіра на обличчі протирається отриманим розчином у ранковий та вечірній час.
Компанії, що займаються випуском косметичних засобів, освоїли масовий випуск продукції, у складі якої є витяжки із «сливи китайської». Особливою популярністю користуються комплекси для покращення стану нігтів та волосся.
Мушмула для схуднення
Пов’язана така особливість із здатністю добре справлятися з очисними функціями в організмі людини. Крім того, вона нормалізує функціонування стравоходу кишечника.
Бажаний ефект позбавиться непотрібних кілограмів досягається дуже простим способом — один день на тиждень оголошується розвантажувальним , тобто в раціоні залишається виключно м’якоть плодів мушмули .
- Поживність плодів допомагає не відчувати повною мірою напади голоду, тільки варто уникати надмірного зловживання подібним харчуванням.
- Більше одного дня на тиждень не варто виділяти під розвантажувальний день, щоб не зашкодити своєму організму замість користі.
- Тоді без особливих зусиль можна спокійно прибрати до двох кілограмів власної ваги.
Фото плодів мушмули