Чи можна використовувати кефір в інших цілях
Кефір застосовується в косметології як маски для обличчя та волосся. Інгредієнти напою чудово живлять волосся і шкіру, а природні кислоти, що містяться в них, тонізують і зміцнюють.
Рецептів краси, створених на основі кефіру, маса. Однак найпростіший з них, просто нанести густу масу на обличчя або втерти коріння волосся. Обов’язково ретельно змивати через 15-20 хвилин.
Незамінний кефір у створенні чудової випічки, десертів. На кефірі популярно готувати окрошку.
У кефіру є протипоказання
Виразка та підвищена кислотність шлунка «не терплять» вживання цього продукту. Кефір протипоказаний при діареї, якщо напій дуже свіжий. Люди, які страждають на панкреатит, не завжди добре переносять цей кисломолочний напій. Деякі люди мають також алергію на кефір.
Якщо пити багато варенца, ряжанки, кефіру, можна досягти швидкого виведення кальцію з організму. А це зовсім не потрібне нікому, особливо дітям. Втрата кальцію призводить до крихкості кісток, ламкості нігтів та випадання волосся.
На добу дорослим можна випивати не більше півлітра кефіру, навіть практично здоровим людям. У менших чи більших кількостях вживати його варто лише за рекомендацією лікаря. Дітям теж не потрібно давати багато кефіру і завжди краще радитися з педіатром.
