Вітамін Д – значення для організму, добова норма споживання та наслідки нестачі. Список продуктів з високим вмістом
На жаль, далеко не всім відомо, яку роль в організмі людини грає вітамін D. Хоча більш ніж очевидним фактом є те, що роль його більш ніж значуща. Наприклад, цей вітамін здатний впливати, як будь-яка гормональна добавка, тобто. буквально кожна клітина людського організму здатна прийняти її у себе.
Завдяки цій добавкі до раціону, стає міцнішим скелет, покращується імунітет людського організму, стабілізується рівень артеріального тиску та врівноважується ЧСС. Через його нестачу, людина здатна зайво часто захворювати на простудні захворювання, його щоденний побут супроводжується активною втратою волосся і депресивним синдромом, який схопив його у свої чіпкі обійми.
На думку деяких фахівців, на сьогоднішній день приблизно одна сьома частина населення планети живе із надто низьким рівнем цього вітаміну в своєму організмі.
При цьому його надлишок теж не має позитивних наслідків. Отже, оптимальним буде усвідомлювати свою норму вмісту вітаміну в крові. Регулярно радять контролювати свій рівень його змісту.
Якщо терапевт виявить очевидну нестачу його вмісту, він завжди зможе призначити людині відповідні препарати для відновлення необхідного балансу.
Два різновиди вітаміну D
Близькі за своєю будовою і впливом на організм речовини – це ергокальциферол (D2) і холекальциферол (D3). Під впливом ультрафіолету у шкірі утворюється D3. В організмі, через поєднання вітамінів D2 і D3 утворюється дуже специфічний продукт – кальцитріол.
- Спочатку його утворення відбувається у печінці, потім – у нирках. Результатом виникнення вітамінного елемента D стало активне вивчення вітаміну А.
- Спершу фахівці вивчали ретинол, багатий на вміст вітаміну А. У ході експерименту було встановлено, що риб’ячий жир багатий на ретинолом.
Згодом, вже в ході здійснення досвіду боротьби з рахітом, було з’ясовано, що протистояння залежить зовсім не від вмісту ретинолу або вітаміну А, що стало підставою для визначення вмісту в крові вітамінів групи В.
Пізніше вчені визначили так, що вітамін D відчуває суттєву залежність від впливу сонячного світла.У зв’язку з цим відкриттям, сонце було сприйнято як джерело елемента.
Основні зобов’язання вітаміну D
Таких зобов’язань елемента було визначено відразу безліч:=. Зокрема, було виявлено такі факти:
- Надає позитивний вплив на утворення скелета;
- Гарантує повне здійснення обміну між кальцієм та фосфором в організмі чоловіка;
- Збільшує імунну здатність організму;
- Надає допомогу наявністю тонусу в м’язовій будові;
- Незамінний для повноцінної дії щитовидної залози та для нормального рівня згортання крові;
- Якісно відновлює захист навколо нервових закінчень;
- Якісно регулює артеріальний тиск та ЧСС;
Надає певний вплив на відсутність в організмі людини онкологічних захворювань (хоча в даний час ця здатність вітаміну поки що досліджується і повноцінно доведеною не вважається);
Головні різновиди вітаміну D
Всі види, що відносяться до вітамінів групи D (С27Н44О3), сприймаються як біологічно активні елементи.
Виходячи зі своєї хімічної будови, вони мають безпосереднє відношення до стерину. До цієї вітамінної групи належать такі елементи:
- Елемент D1 (С56Н88О2) – одночасно складаються відразу з двох компонентів: люмістеролу та ергокальциферолу. Може проводитись виключно штучним шляхом. Медичного значення для людини практично не має.
- Елемент D2 (ергокальциферол С28Н44О) – в організм людини може потрапити лише з їжею. Є характерною складовою біодобавки. Бере участь у регуляції кальцію та фосфору в організмі людини.
- Елемент D3 (холекальциферол або колекальциферол С27Н44О) – є найактивнішим елементом із усіх у групі D. Джерелами даного елемента є для людини риба, ікра, вершкове масло, сир. Добова норма вітаміну D3 може бути вироблена за допомогою п’ятихвилинного перебування під прямим сонячним промінням.
- Елемент D4 (дегідрохолестерин С28Н46О) – є у складі епідермісу, під впливом сонячних променів безпосередньо в шкірному покриві відбувається його перетворення на D3.
- Елемент D5 (ситокальциферол С29Н48О) – є абсолютний аналог, тільки синтетичного плану, елемента D3. Був вперше зроблений хімічним шляхом у Чикаго. Має практично нульову токсичність. Активно застосовується у спробах лікування онкологічних захворювань. Хоча є синтетичним препаратом, практично такий самий натуральний елемент був виявлений вченими у пшеничній олії.
- Елемент D6 (стигмакальциферол С29Н46О) – був вироблений із рослин. В даний час схильний до активного вивчення.
Активний взаємовплив з іншими елементами в організмі
З огляду на те, що організм простої людини є вкрай складною системою, в якій всі елементи активно взаємодіють між собою, здоров’я та самопочуття людини обов’язково залежить саме від ступеня цієї взаємодії.
Ефективність вітамінів, що впливають на самопочуття людини, досягається за допомогою поєднання цього вітаміну з певним кофактором.
Найсуттєвішими кофакторами для вітаміну D є:
- Кальцій – вітамін цієї групи тримає під контролем вміст саме кальцію в організмі, і саме за достатнього вмісту в організмі кальцію, буде здатний якісно засвоюватися вітамін.
- Магній – подібно до кальцію, бере участь у засвоєнні організмом вітаміну. Міститься магній у таких харчових продуктах, як горіхи, шпинат, цілісні зерна, тому, включаючи ці продукти до раціону, можна легко компенсувати нестачу магнію.
- Вітамін К – несе відповідальність не лише за стан кісткового каркасу організму, а й за справний ступінь згортання крові. Без цього вітаміну, а також його поєднання з вітаміном групи D, людина може померти, отримавши найменше пошкодження.
- Бор – бере активну участь у метаболізмі.
- Вітамін А – контролює здійснення в організмі людини правильного процесу синтезу білкових сполук. Разом із вітаміном D бере участь у роботі ДНК.
Фото кращих виробників вітаміну D
